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唐山月餅廠家帶您了解:月餅的美好意義!

2022-02-23  來自: 唐山市豐潤區百香品食品廠 瀏覽次數:61

月餅是古代中秋節祭拜月神的祭品,也是中秋節的時令食品。月餅圓圓的,家人共享,象征團圓和諧。

在古代,每逢中秋節晚上都要舉行拜月活動,人們會擺上一張大香桌,擺放月餅、水果和其他祭品。在月亮下,月亮的塑像朝著月亮的方向放置,高高的點著紅燭,全家輪流拜月,然后家庭主婦切月餅團聚。月餅作為獻給月神的祭品有著悠久的歷史。

古代傳統的月餅在中秋節被當作祭品食用。據說中秋節吃月餅的習俗始于唐代。在北宋時期,它在宮廷中很流行,但也傳播到了人們身上。后來,它演變成了一個圓圈,意思是團圓,反映了人們對家庭團聚的美好愿望,也反映了親朋好友的深切思念。

在南宋吳子目的《孟良錄》中,“月餅”一詞已經存在,但關于中秋節賞月、吃月餅的描述,只記載在明代《西湖游覽志會》中:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,月餅的記載越來越多,制作也越來越精細。

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唐山月餅

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